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2011年4月3日日曜日

にぎる。


にぎる。






小さなとんかつ!




日本で寿司なんてにぎったことなんてないのに、
タイで寿司デビューしました

すし”もどき” デビュー!

本場のお寿司やさんに怒られそうな話だけれどw


どうやら、このチマチマしたしごとが こっちの人の心を掴むみたい!

ちなみにこちらで、肉じゃが系の煮物など作ってもあんまりウケない気がする。


こっちに来て、『いっつもなにやってんの?!』

って聞かれるけれど、


   寿司にぎってま〜す! えへ。










ちなみに今日はすごく晴れています、コランタ島。

タイ南部ではこの一週間大洪水が起こり、いろんな所に被害がでた模様。
今日の朝、被害が出た地区への寄付などの呼びかけの”じかた車”が
大音量のスピーカーとともに、うちの前を通り過ぎました。

タイでは困った人を助ける助け合いがすごく近くで頻繁にカジュアルに
行われているんだと思いました


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2011年3月5日土曜日

自己流オリジナル創作料理がおいしかった話。



タイに居ると私の場合 必然的に食生活はタイ料理になります
もちろんそうじゃない人もたくさんいらっしゃるとおもいますが!

それで、うちはコンロ一個キッチンだし、自炊してみてますます日本の煮込み系や寒い季節に食べるとおいしいスープ,そういうのとは縁がなくなってきた..って言いますか、
作ってもあんまりパッとしない。   っていうかウケない!

*パッとするのはやはり 温かいスープでもレモンの入ったサワーな感じに
辛さがきわだつスープがこの気候にはあっている気がします